天立学校,食品安全在行动

泸州天立学校校党委高度重视食品安全工作,为迎接新修订的《中华人民共和国食品安全法》于2015101日的施行,学校在资金紧张的情况下拿出预算资金60余万投入到食堂进行提升整改。

一、      在今年暑期中对食堂的功能布局、全部按《四川省示范性标准化学生食堂》布局完善,设施设备全部更换为不锈钢设备、通风设备都进行了全面的整改提升。

二、          在暑假中顺利完成了四川省青少年男子篮球锦标赛900余人就餐,并受到了省体育局带队领导的高度肯定。

三、      在本期开学时、由分管副校长牟世平组织对食堂各部门、各岗位签订了食品安全责任书。并对食堂库房、小卖部进行了全面排查,对小卖部的膨化食品、碳酸饮料、辛辣荤类食品清理下架。指示在近期中要对已招投标的大宗食品进行考察、不定期抽查。

四、     按《中华人民共和国食品安全法》规定配备了公共营养师一名,食品安全监督管理员一名,食品安全管理员一名。


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